2015年8月24日 星期一

流汁蛋糕@焦糖布丁蛋糕 (咖啡味)

成日都聽到人講諾亞半熟蛋糕, 攪到我都心思思想試下~!
去到上水的分店見到咁多款都唔知試邊款好, 最終揀左新出的款色~焦糖布丁蛋糕 (咖啡味)~

回一回帶先, 好有趣呢~ 焦糖汁向蛋糕底, 食之前先反轉個蛋糕, D焦糖汁即時流出~
值得一讚是蛋糕紙包得個蛋糕夠貼夠實, 焦糖汁真係唔會偷步整濕個蛋糕~

切開個蛋糕之後, 就覺得自己好低能, 第一個感覺是......冇流心嘅??
第一次食諾亞半熟蛋糕的蛋糕, 仲以為所有蛋糕都係半熟添~

呢個蛋糕嘅蛋糕底好好食, 索埋d焦糖汁好正~!
而上層的咖啡味布丁有咖啡香但唔算濃, 布丁比我想像中硬身~
我平日係超愛吃焦糖布甸這個甜品的, 所以好期待呢個焦糖布丁蛋糕會有類似的質感~

總的來說, 這焦糖布丁蛋糕 (咖啡味)也是值得一試的, 雖然布丁較硬身, 但蛋糕底索埋d焦糖汁好正, 而且一班朋友一齊倒轉個蛋糕等d焦糖汁流出來都幾開心的~


最後一提:除左有埋餐具外, 個膠盒係 microwave safe , 一定要 keep 起重用~ 亞媽見到呢d盒就最開心~

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