呢種天氣最好就係食火鍋@壹火鍋

好耐都未食過任食的邊爐喇~ 因為邊爐任食的, 通常d料都真係好一般下, 不過仲有埋刺身食, 迎合到一班朋友唔同的要求, 而且個環境都唔錯, 咁就試下啦~ 佢就係「壹火鍋」喇~

環境都唔錯, 其實我覺得有d泰國店 feel~

湯底選擇

野食選擇

先來刺身

個盤好靚, 會變色的呢~

刺身我唔係樣樣都食, 食左三文魚、蝦、玉子同鮑片~

三文魚、蝦同鮑片都好甜, 蝦又夠爽口, 水準唔錯~

開始打邊爐, 最終叫左個北海道松葉蟹海鮮窩, 都係加多$10, 加入10有呢堆野食, 我就覺得抵喇~ 都蟹都甜架~ 打邊爐咁 heavy, 食呢d 湯底好舒服~

牛肉比想像中好食~ 係幾好食添喎~ 以為任食d牛肉就會好肥好韌添, 我覺得佢仲好味過一般逐碟叫果d喎~ 令我對任食改觀呀~ 牛肉夠淋, 肥瘦度適中呢~

墨魚滑&蝦滑都爽口呀, 唔會溝左好多肥豬肉的感覺~

個牛腩靚呀, 滾完都夠淋~

雲吞夠蝦, 連花膠都有得食呢~

雞肉滖完都唔會'鞋'架~

嘩, 好耐未食過生根, 正呀~

仲食左餐肉同芝士腸~ 相信餐肉同芝士腸都係大牌子, 有時就算係餐肉同芝士腸都可以好難食的呢, 呢間就ok喇~

人大左唔係食到太多野, 除左食肉, 更喜歡食蔬菜類~

而且揀左個北海道松葉蟹海鮮窩喎, 就緊係要食蔬菜類索下d鮮甜味啦~

揀左娃娃菜、勝瓜、粟米、金菇菜、蕃茄同豆腐~

娃娃菜索完個湯超鮮甜的呢~

粟米清甜冇渣架~ 質素真係唔錯~

最後滾個粉絲同烏冬埋尾~

粉絲係索鮮甜味之選, 已經好飽都要繼續食埋佢~

烏冬我有d要度, 呢到的烏冬唔會酸, 都幾好~